今週末は史上最強の台風が来るということで、会社中もお祭り騒ぎです。来週はもうたぶん出社できないんで打合せキャンセルしましょう、とかスーパー食材買占め始まるから棚もう空になってる買いに行った方がいいよとか、電力会社が停電予定を発表したから家…

高齢化がかつてないスピードで進んでいると言われて久しい日本ですが、あまり頻繁に帰国できていないためか、その実感があまりないままどんどん歳をとっている自分に気付かされときがあります。 厚生年金基金解散に伴う残余財産の分配の知らせをもらったのを…

ウチの奥さんからは〝キャンピングカーなら借りればいいじゃん、買わないでね！〝との言葉を貰いましだが。。まさにダディの浪漫だよこれはキャンピングカー。 ユーチューブ “Professional Chefs move into Van to Expand their Culinary Horizons “ ででて…

たまのヒレカツは最高でした。カツはホクホクを手掴みで、消化しやすいようによく噛みしめて食べます。家族と今日あったことなどを話しながらカツを食べる幸せ。

ほぼグルテンフリーな生活を目指しいますが、たまに会食でイタリアン！！だったり、日本からのお土産に美味しそーなお菓子をもらったりした日には、やはり小麦摂取することになります。お腹の調子で判断すると、先日のイタリアンはセーフ。ベーカリーで買う…

最近朝は飲むタイプ・ヨーグルトを一気飲みにしている。便の感じを見る限り（糖分・甘さが悪さしているのか）腸の感じはイマイチのよう。、糖は腸までいくの？腸で吸収されるの？

本日夜は 大根おろし（じゃこと納豆和え）とブルガリアン・ワインにしました。？？？な組み合わせのように思えてならないところだけど、ワインと納豆が意外に合ってる気もする不思議。酵素すごそう

秋ですね〜。市場で栗を見つけたので栗ご飯作りました。 栗ご飯や芋など食べている時に限って〝くしゃみ〝が我慢できなくなり、栗・芋ごとハクション！！してしまうものですね？ 栗アレルギー？

日曜には隣町の市場まで買い出しに行く。赤ちゃんの頃から無類のキノコ好きな我らが娘の今日のチョイスはキクラゲ。魚屋にもいつも興味深々。夏こそ食べたい！きのこ鍋？

なんとなく味と栄養が凝縮され 体に良いような気がする オクラ氷漬け 深夜3時の冷やしオクラ。 良い週末をお過ごしください

いつかのカレーはオクラ美味しかったなあー。 会食続きで、胃腸疲れ気味。そんな時はカレーが食べたくなる。明日はカレー。

最近毎日のように雨、週末ま雨ということで、スツールの改造に取りかかりました。 数年前にIKEAで買ったスツールです。 座面ニスが禿げかけていてきていたので、まず座面から改良していきます。 ヤスリがけ：座面剥がれかけニスを削っていきます。 模様入れ…

2日で体重1kg減、77.8kgになりました。インドカレーばかり食べてますが、引き続き食生活引き締めて？頑張っていきたいと思います。